记者最近去超市买米，发现5千克装的大米已经涨价了，从135铢(1铢约等于0.2元人民币)涨到149铢，涨幅超过10％!

　　泰国耕地面积的一半种植水稻，大米是泰国出口创汇的主要商品，总产量的40％用于出口,出口量一直稳居全球第一。

　　大米涨价是泰国食品价格上涨的一个标志。政府公布的数据表明，仅2007年11月份，泰国农产品价格随国际市场上涨幅度达到15％。为了抑制食品价格上涨过快的势头，泰国政府双管齐下，一方面严格控制价格上涨，另一方面采取措施，向百姓提供价廉物美的食品。

　　泰国商业部把食品列入管制商品，任何涨价行为必须报经批准。商业部有一套评分体制，综合考虑成本变化因素，达到一定分数才可以涨价。如果囤积居奇或哄抬物价，按法律可以处以高额罚款，情节严重者要承担刑事责任。2007年10月，商业部一次就驳回了14项商品的提价申请。

　　泰国常年炎热，加上人民生活节奏加快，购买成品及半成品的人越来越多。泰国政府由此推出了“蓝旗计划”。加入这一计划的食品供应商，定期推出若干种携带和食用都十分方便的配餐，价格则较一般商店便宜。一种价格在15铢左右的配餐，在市场上大受欢迎。