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原辅材料涨价下游不堪重负 上海啤酒行业首提价
www.cnfol.com 2008年03月20日 13:28   劳动报 
  据来自上海亚太酿酒有限公司的最新消息,由该公司生产的"力波"等品牌啤酒今天起将全面提升零售价格。平均提价幅度在15%左右。这是最近12年来该公司啤酒产品的首度全面提价,在本市啤酒生产行业中也是第一次。 

  不过,倘若放大我们的视野,近来国内宣布产品提价的啤酒生产企业,似乎还不仅亚太酿酒一家。早在去年下半年,我国啤酒行业的"龙头老大"青岛啤酒就已全面提升了产品价格,并在最近再次推高了它的零售价。而中国啤酒行业"四大品牌"中的另外三家燕京、雪花、珠江等,也早已从去年下半年起就陆续提价,只不过其中有的一次提价幅度较大,有的则"小步多次"。 

  亚太酿酒的市场总监杜晓康表示,该公司首次全面提升啤酒产品价格其实实属无奈,原辅材料和运输等成本的大幅上升,已使企业不堪重负。譬如,大麦和啤酒花是啤酒酿制的主要原料,为了保证力波啤酒的品质,该公司一直百分百地采用澳大利亚 

  大麦和美国YAKIMA啤酒花。然而近年澳大利亚大麦的进口价格已从每吨3000多元上涨到了6000多元,而美国啤酒花的价格也已涨了一倍,每公斤就要卖6000多元,且迄今涨势仍在继续。杜晓康告诉记者,由于历史的原因,力波等大众化啤酒的定价并不十分合理。比方一瓶620毫升装的力波冰爽啤酒,原来只卖2.5元,与一瓶净化水价格差不多。为了维持这个价格,过去企业一直采取以高档产品补贴大众化产品的办法,但如今连高档产品生产成本也已不堪重负,因此除了提价已别无他法。不过即使这样,该公司的大众化产品成本和零售价之间,其实还是无法达到平衡的,但作为生产企业,他们将一如既往地努力为消费者提供高品质的产品。
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