“全球粮价上涨连创纪录引发各国关注”，在日前举行八国集团部长会议上，本不在议程的粮价问题成为热点。据传媒报道，世界主要粮食价格自2005年来已上涨80%。今年3月，大米价格达到19年来最高，小麦价格创下28年来最高。

　　全球粮价的上涨引发了一系列经济和社会问题，贫困人口的生活变得更加艰难，世界银行警告有33个国家可能面临社会动荡。在这样的背景下，中国将何以自处？

　　虽然国际粮价的上涨对国内粮价形成了一定的冲击，但到目前为止，这种冲击仍然是有限的。按照国家发改委公布的数据，与去年同期相比，2008年1月份国际市场小麦、玉米、大豆、大米价格分别上升98.2%、24.6%、79.1%、20.2%，而同期的国内粮价上涨了5.7%。两相比较就可以看出，如果说国际粮价的上涨是在“大踏步前进”的话，则国内粮价还是在“小步而行”阶段。

　　正是这样的背景下，一股对国内粮价盲目乐观的情绪在悄然蔓延。国家粮食局科学研究院的丁声俊研究员就认为，近年来，中国粮食产量连续增长，供求平衡，储备增加，市场供应充裕，粮价也仅是温和性、结构性上升。国家粮油信息中心主任尚强民在接受采访时，更是以极为乐观的口吻说：“国际粮价再高对我们的影响也不会太大，大不了我们不进口了。”

　　果真如此的话，那当然是要谢天谢地了。但凡事不怕一万，就怕万一，中国的粮食问题真的毫无隐忧吗？我看不见得。在我看来，如果不采取有效措施，中国的粮食由相对充裕转向相对短缺，甚至绝对短缺的可能性也是存在的，主要理由有这样几点：一是粮食生产成本仍在明显上升。这主要是由于石油价格的飞涨带动了化肥、农药等生产资料价格的上涨，农民种粮的积极性也随之降低；二是随着城市化的迅速发展，中国农村从事农业生产的人口已相对不足；三是我国也在用大量的粮食来制造“生物能源”，这是导致去年食品价格上涨的一个直接原因。

　　此外，我国的粮食安全还存在其他隐忧。比如近年来，尽管中央已经划定了18亿亩的耕地红线，但房地产业高利润的诱导下，这条红线很快就可能被突破。另外，天灾也是一个很难控制的因素，以今年为例，雪灾的受灾面积达到1.78亿亩，其中成灾8000多万亩，绝收2000多万亩，粮食减产已成定局。

　　民以食为天。粮食问题万万不可掉以轻心。如果说，在国际粮价平稳的情况下，我们在遇到粮食短缺时还可以求助于国际市场的话，那么在国际粮价暴涨的今天，我们就只能依靠我们自己了。在这个问题上，中国只能未雨绸缪，临渴掘井就来不及了。