中粮米业:像卖可乐那样卖大米
www.cnfol.com 2008年04月18日 08:28
沈莉 中华工商时报
2008年3月底,中粮集团下属中国粮油大米部在江西举办全国经销商大会,吹响全面进军国内市场的号角。
今年,将是中粮大米走上全国化道路的一年。打造并深化福临门大米等产品的知名度及美誉度,是世界500强企业中粮集团的新功课。
商业模式转型
中国粮油控股有限公司副总经理兼大米部总经理杨红1989年8月进入中粮集团,从业务员做起,经历了许多丰歉旱涝。她既见证了中国大米在国际贸易中所承担的责任,也涉足了企业转型中所面对的困难。
杨红告诉记者,中粮集团一直是政府授权的从事大米进出口贸易的主渠道和窗口公司。而中国大米贸易面临着各种挑战。毕竟中国是人口大国和农业大国,国内巨大的粮食需求始终是根本性和全局性的问题。
杨红说,中粮大米业务的商业模式,已由原本单纯的出口+贸易业务,于2005年开始转型为贸易+工厂+销售的模式,进入国内市场。通过建立、收购大米加工厂增强产品的自我供应能力,同时以加工厂为核心向产业链上下游延伸,逐步建立工厂+营销+品牌的商业模式。内销业务连年大幅增长,主要销售区域由长三角、新疆继续向北京等地市场扩展。“2007年,大米单元的销售额超过30亿元,其中,来自加工的环节占30%。”杨红透露。
继中粮江西米业建成投产后,中粮又先后建立了中粮东海米业、中粮米业(大连)有限公司等生产基地。杨红表示,中粮大米要用3年时间完成别人10年的进程,由业内的领先者成为行业的领导者。
引领主食健康
我国食用油市场,从最初消费者的散装购买到小包装产品上市,再到今天人们更多的是在选择品牌,这标志着一个行业已走向成熟。杨红说:“大米行业虽然起步晚,但我们有信心以现代营销模式去经营,推动中国米业走向成熟。”
记者了解到,中粮的米业销售网络化布局已经铺开。一改中国大米行业不吆喝的销售风格,中粮组建了强大的营销团队,开始把成熟的快速消费品行业的营销模式用在比较初级的米业销售上,也就是要“用卖可乐的方式卖大米”。中粮大米部国内销售部经理高岩松说,“福临门”、“金地”、“金花”、“五湖”、“天添健”等大米,都是中粮以世界领先的稻米加工技术和标准出品的优质大米产品。
目前,国内从事米业经营的企业达7000多家,尚无有影响力的全国性品牌和产品。“我们准备重点打造金地、福临门和五湖三个核心系列产品,实现国内市场的快速发展。”高岩松说。
据悉,中粮即将向国内市场推广科学、营养的蒸谷米,引领一场“主食革命”。可以预料,中粮所倡导的主食营养和主食安全必将会引起新一波的社会关注。