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霉变面食巧加工摇身变成鸡和牛排
www.cnfol.com 2008年05月06日 12:12 大河网-大河报 
  □记者 王勇

  本报讯 霉变的面包和馒头被打碎,掺上香精、肉味精等调料,就成了“澳洲牛排”、鸡排。昨天下午,郑州市中原工商分局执法人员接群众举报,在辖区内的常庄村一个农家院里,端掉一个特大生产假冒伪劣小食品的窝点,查获成品劣质食品1000多件。

  昨天下午5时许,记者接到报料赶到位于常庄村里的这个窝点,看到这是一个典型的农家大院。整个院子里弥漫着呛人的味道。在“生产车间”和冷库里,记者看到大量霉变的馒头和面包,上面长着很长的绿毛,几名执法人员闻到这里的味道,立即出现呕吐症状。在院子里堆放着几千个包装箱子,上面赫然印着“中国优质产品、质量放心、精品澳洲牛排”等字样。在冷库中,中原区工商局监管科执法人员王智、李红涛查获了1000多件已经加工好的牛排、鸡排等成品。在采访中记者不时听到有人在呕吐和咳嗽,闻讯赶来的房东进入房间一看,马上捂着鼻子跑开了。房东表示,房子是他父亲租出去的,不知道租房者用来做什么的,但他表示愿意配合工商人员进行调查。

  执法人员王智、李红涛在检查中发现了该窝点所谓的个体工商户营业执照,名称为郑州日月食品有限公司,但是经过仔细核查,证实这个执照是假冒的,注册号根本不存在。“像这样的生产环境,工商部门不可能审批营业执照,另外公司也不可能是个人经营的,窝点老板使用的公章也是假的。”

  在窝点的大门口,记者见到了一名生产工人,她表示,自己刚来这里上班的时候,经常呕吐,晚上还做恶梦。她还介绍了生产“澳洲牛排”的流程,先把从外面弄来的发霉面包、馒头磨成碎末,然后加上香精、肉味精、劣质面粉等东西,揉成牛排和鸡排的形状,“其实根本没有牛排的味道,但是经过油炸等工序,闻起来还是很香,目前很多小学生非常喜欢吃这样的东西”。该工人说,这里的生意很好,经常出现货物供不应求的情况,“我来这里上班后,才知道街头卖的牛排是这样制造出来的,经常对我的家人说千万不能吃街头的牛排、鸡排”。

  昨天下午记者发稿时从执法人员处获悉,这个非法小食品生产窝点的老板名叫王青伟,生产出来的产品包括牛排、鸡排、牛柳、鸡柳等。该窝点的1000多件成品小食品和5000多个包装箱已被暂扣。执法人员李红涛介绍,从查获的账本、登记本上看,这些产品被卖到了全省各地的2000多个批发者手中,其中有很大一部分经营者的场所位于中小学门口。目前有关部门正在对此事进行调查。
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