“咖啡巨人”星巴克正面临麦当劳来势汹汹的攻势。
从“咖啡成为水以外最受欢迎饮料”的欧美市场,到中国这样处在培育期的咖啡市场,麦当劳的咖啡无处不在挑战星巴克在咖啡领域的权威。而且让星巴克紧张的是:麦当劳一些店面出人意料地开始了“咖啡吧”建设——在麦当劳内开设麦咖啡独立店。而“快餐巨人”的咖啡,价位自然比星巴克要低。
甚至,在星巴克的“老家”西雅图,麦当劳竟然刊出巨型广告:“四美元的咖啡很白痴”(four bucks is dumb)。让星巴克迷们又气又恼。
“快餐巨人”麦当劳对“咖啡巨人”不伦不类的攻击,让人们很诧异。
对此麦当劳的解释是:过去饮料是用餐的附属物,现在麦当劳希望有人来麦当劳就是想喝咖啡。
但是,面对麦当劳的“挑衅”,星巴克几乎未作回应。星巴克高层认为:“星巴克的价值一言难尽,顾客已经知道。”
一些商业人士的评论也对星巴克比较有利:认为麦当劳和星巴克的定位差异很大——星巴克果真是卖咖啡的吗?其实不是,而是卖的商务、休闲的“星巴克体验”,麦当劳的便宜咖啡能替代“星巴克体验”吗?显然不能!
因而人们会发现,越是专业的品牌专家对麦当劳的批评越多,麦当劳简直在展开一场莫名其妙的进攻。
但是,从麦当劳咖啡推广的势头上看,可以这样评价麦当劳的进攻——每一次对星巴克的挑战,都是麦当劳咖啡的一次胜利,不管星巴克是否回应。
因为麦当劳既然要突出其咖啡业务,除了产品上要下足功夫外,品牌塑造方面,最好办法就是向“咖啡巨人”发起挑战——这是一场不对称的战争,星巴克不愿意回应,而卷入谁的咖啡更好的争论中,但不回复也无损麦当劳的挑战,只要星巴克成为“靶子”,麦当劳咖啡就是成功的。消费者会认为:麦当劳的咖啡连星巴克都在挑战,可见功力深厚。
而“咖啡战争”的玄机还不仅于此。
例如星巴克公司以及一些商业人士所认为的:麦当劳并不构成对星巴克的挑战,因为星巴克竞争力的关键在于“星巴克体验”,这不是平价咖啡所能挑战的。
但问题是,现在的星巴克还高端吗?
目前的星巴克已经出现了上市16年以来的首次亏损,甚至2008年全年的净利润仅为3.155亿美元,相比2007年下滑了53%。一步步陷入泥沼的主要原因,就在于星巴克的平民化!
星巴克的董事长舒尔茨也承认,从1000家店到13000家的无度扩张,导致了“星巴克体验”的平淡化和品牌商品化,削弱了星巴克的品牌及品味。
理想化的星巴克卖的不是咖啡,而是其特有的氛围和体验,但平民化的星巴克在不断降低姿态:低价系列餐点、速溶咖啡、“经济套餐”、普通咖啡等等,不断出现在星巴克的餐桌上,一些店面里,来星巴克的人群也在悄然变化。
这样看来,与其说麦当劳在挑战星巴克,不如说星巴克在前几年的大规模扩张中,率先向麦当劳的客户群体发动了挑战!
咖啡战争:麦当劳与星巴克
查看评论 中金在线声明:中金在线转载上述内容,不表明证实其描述,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
我来说两句

24小时热门文章
栏目最新文章
·人生道路上的100个真相
·为人处世的“36”字
·职场女性礼仪形象三大忌
·最不绅士的八类男人
·你与盖茨有几步的距离?
·娱乐营销的魅力所在!
·软文营销,无形的力量!
·像销售汉堡包一样销售培训
·为人处世的“36”字
·职场女性礼仪形象三大忌
·最不绅士的八类男人
·你与盖茨有几步的距离?
·娱乐营销的魅力所在!
·软文营销,无形的力量!
·像销售汉堡包一样销售培训
·销售员:教你怎么使“诈”!
·变“压力”为“激励”
·软文营销,无形的力量!
·企业家,不要被成功冲昏了头脑
·如何把握精细化管理的“度”?
·主管成长:必须与平庸说再见
·盲目跳槽“夺金”=选择“跳崖”自杀
·新员工的情商管理
·变“压力”为“激励”
·软文营销,无形的力量!
·企业家,不要被成功冲昏了头脑
·如何把握精细化管理的“度”?
·主管成长:必须与平庸说再见
·盲目跳槽“夺金”=选择“跳崖”自杀
·新员工的情商管理
焦点事件
频道文章精选
赞助商链接
商城文章精选
- 博客
- 贴吧
- 圈子
赞助商链接
- 银行/保险推荐
- 黄金/外汇推荐
- 理财/汽车推荐
分类信息

