低温酸奶赛道竞争持续升级，伊利宫酪始终以消费者为中心极致美味为产品创新诉求，引领品类创新方向。继旗下小规格奶皮子酸奶上市份额在奶皮子品类跃居第一、成功抢占细分品类心智高地后，宫酪再度基于精准消费者洞察发起战略升级。
经消费者研究显示，“与家人朋友分享”已成为超51%用户的核心消费场景，同时消费者对“配方简单”与“本真风味”的追求愈发强烈。为回应这一趋势，伊利宫酪正式推出战略新品——520「呼伦贝尔菌株奶皮子酸奶」，以“挖着吃的奶皮子，嚼得到的草原香” 让消费者吃的到的美味，感受到的品牌温度。进一步拓展消费场景，夯实品类领导者地位。
一、菌株溯源，以科技烙印纯粹草原基因：从《齐民要术》到CGMCC收录
伊利宫酪品牌因创新而生，以伊利创新研发技术复刻《齐民要术》记载的“制酪”，创下全国凝固型酸奶市场占有率第一的佳绩，展现了“古法新作”的文化与创新功力。
本次新品更将创新深入，呼伦贝尔菌株大有来头。它来源于呼伦贝尔新巴尔虎右旗呼伦湖旁牧区传统酸奶，具有独特草原风味的原生菌株——Yilife-SST 01。被中国普通微生物菌种保藏管理中心(CGMCC)收录。这标志着产品的风味并非简单的调味，而是带有草原基因，确保每一口都能体验到醇厚地道的“草原本味”。
二、包装革命：首创“可拎可抱草原奶桶”，打造情感化社交货币
产品的颠覆性创新，直观体现在其包装形态上。伊利宫酪行业首创“可拎可抱”的“草原奶桶”造型，设计灵感直接萃取自草原牧民日常使用的传统奶桶。
这一设计巧妙地将承载游牧文化与自然馈赠的容器，转化为消费者触手可及的情感载体。当消费者拎起或抱起这款奶桶时，收获的不仅是一份酸奶，更是一份源自草原的、纯真丰饶的情感体验。其独特、可爱的造型自带话题性与社交属性，能无缝融入家庭餐桌、野餐露营、朋友聚会等多种场景，产品本身即成为激发购买、分享与传播的视觉符号和“社交货币”。
三、场景深耕：极简配方与情感彩蛋，深化分享仪式感
新品严格践行“配方简单，美味不减”的承诺。配料表仅含生牛乳、白砂糖、稀奶油及菌种，摒弃不必要的添加，回归食物本真的风味表达。
在工艺上，产品传承传统熬乳智慧，结合现代精准发酵技术，成功凝结出标志性的醇香厚奶皮，实现了“挖着吃”的满足感与“嚼得到”的层次感，带来沉浸式的草原风味体验。
尤为值得一提的是，此款中规格产品特设为520g。这一充满浪漫寓意的克重数字，是宫酪藏在产品中的心意彩蛋。它超越了单纯的食物属性，成为一份满载心意、可供分享的温情礼物，让相聚与关怀更具仪式感与情感深度。
四、文化深植：以草原本味，载地域人文底蕴
这款产品承载着呼伦贝尔草原独有的地域印记与人文基因：源自草原腹地的珍贵菌株，是天地共生的馈赠，藏着敬畏自然的生态内核；复刻游牧民族传统的奶桶造型，具象呈现草原质朴生活美学；传承祖辈匠心技艺，自然凝结的醇厚奶皮，是匠心与本味的坚守。它早已超越普通乳品，成为呼伦贝尔地域文化的具象载体，承载着草原民族“敬天承顺、乐于分享”的精神。每一次食用与分享，都是与草原的深度对话，品味本真风味，感知地域文化价值，让呼伦贝尔草原文化借这一口醇厚得以传递。
