近期，第八届中国动物健康与食品安全大会在成都召开。大会由国家动物健康与食品安全创新联盟主办，中国工程院院士印遇龙，农业农村部原国家首席兽医师李金祥，国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁，四川省农业农村厅一级巡视员子克拉格，四川省农业农村厅首席兽医师周明忠，中国营养保健食品协会常务副会长厉梁秋，四川大学生命科学学院院长王红宁等，来自政府部门、行业协会、科研院所、国内外权威专家出席本次大会。大会聚焦畜牧、兽医等领域科技创新能力提升和资源共享，针对动物源食品产业链各环节的关键发展问题，共同寻找解决方案。 　　

开幕式上，优然牧业技术总监王典博士作了题为《不断攻克乳业“卡脖子”问题，以创新驱动“蓝图”变“版图”》的发言，介绍了优然牧业科技赋能全产业链的战略举措，发挥优然在乳业上游全产业链规模、技术和人才优势，围绕奶牛健康管理，在高产、长寿、低碳养殖技术突破方面取得了一系列领先成果：培育出按同期美国基因组排名数据排序第35名的种公牛，实现历史性突破；2023年，优然牧业旗下牧场创造了全群泌乳牛最高单产49公斤的国内最高纪录；优然牧业元兴饲料打造出中国饲料行业首个“零碳工厂”；开发了行业首个可交易VCS碳资产牧场；培育出中国畜牧行业首家“低碳牧场”；研发上市国内首款反刍动物减碳增产饲料新产品。

在“肉牛健康养殖与食品安全论坛”上，优然牧业研发经理刘桂瑞就《肉牛的高效健康养殖技术》进行了分享，优然牧业根据肉牛不同品种特性、生活环境和牛群基础数据，在行业内开发了“肉牛营养体系”和肉牛养殖精益管理方法论，并在牛羊养殖大县布局多家“县域畜牧服务中心”，为奶牛、肉牛、肉羊养殖客户提供“畜种采买、精准营养、良种繁育、保健防疫、运营管理、政策解读、金融支持、产品销售”等一站式服务和系统化、低成本的解决方案。

作为乳业上游龙头企业，优然牧业利用近40年反刍动物养殖实战经验和超58万头奶牛养殖技术积累，通过自有的200余人的技术服务团队，向行业输出了奶牛养殖系统化解决方案，包括在全球率先引入TPM精益管理体系，构建出具有行业特色的可持续运营标准化管理模式和世界级生产管理体系；率先建立完善奶牛养殖SOP标准流程，缩小不同牧场管理人员之间的管理差异，实现管理模式的统一；向行业输出高单产养殖技术和奶牛抗热应激、冷应激解决方案；率先建立“数字化可穿戴设备监测奶牛健康”、“应用无人智能设备，减少奶牛应激”、“将奶牛福利标准纳入员工养殖理念和操作流程”等奶牛福利“六大标准”，保障奶牛健康、长寿、高产；在国内率先研究应用选择性干奶技术，对奶牛精准治疗，减少药物使用；率先建成了中国奶牛养殖主要原料近红外营养数据库，搭建起国内领先的奶牛营养体系；率先建成行业首家全自动化的“无人牛舍”，引领行业步入“无人化养牛时代”；自主开发了适合南北方气候特点的全混式沼气厌氧发酵工艺和全自动智能好氧发酵工艺，实现“种养结合”。优然牧业正是由于通过以上举措，不断助力行业可持续、高质量发展，本届大会授予优然牧业中国动物健康与食品安全“杰出贡献大奖”。