登录客服
使用财视扫码登陆 中金二维码

下次自动登录

登录
忘记密码?立即注册

其它账号登录:新浪QQ微信

手机网
首页>>财经>>观点评论>>  正文
精华推荐 财经号
博客 热门话题 直播

天赢居:先做一个强劲反弹分享下一个重要临界点

明日A股会继续下跌吗合理止跌位,追跌良机临近

周五大盘弱势反弹!复盘:9月16日市场最强热点

周五重仓低吸参考点!明天大盘只有上涨一条路!

创业板怕是要领涨市场?幽兰:9月16日淘金早参

今天大盘能否结束调整茅指成风向,外资财富密码

雄鹰:奔跑在火热的赛道上这些好公司在创新低!

  • 又一长租公寓爆雷!黄金疯涨,“中国大妈”解套了?
  • 2019年那些翻车的首富们超强台风“利奇马”逼近
  • 全球股市重挫,黄金抢占C位警惕,又一白马股"凉了"
  • 中国单身成年人口超2亿在朋友圈骂人被罚1000元
  • 人民币"破7",央行紧急声明亚洲“整容王国”套路多深
  • 教授建议降低法定婚龄一夜暴富的“锦鲤”女孩咋样了
  • 徐小明 天赢居 寒江钓客 洛阳上官 幽兰行天下
  • 老孙头谈股 秦国安 龍哥论市 蒋律 股海潜蛟
  • 山东虎子 牛家庄 孔明看市 A炼金师 先知窝窝
  • 灵枝 旗帜先明 短线高手 牛传千股 龙头1988
  • 鸿牛 短线王 律动天成 海西一狼 五域论湛
  • 狗蛋 李博文 波段龙一 股市猎枪 涨停板老黄
  • MORE图说财经

    老字号有新追求

    2021-09-17 08:31:11 来源:经济日报 作者:佚名
    分享到
    关注中金在线:
    • 扫描二维码

      关注√

      中金在线微信

    在线咨询:
    • 扫描或点击关注中金在线客服

      近年来,月饼商家在创意、造型、口味上下足功夫,改变传统月饼款式陈旧、重油重糖、口味单一等印象,以期满足消费者的多元需求。月饼越来越潮了,让人担心老字号还跟得上时代节奏吗?

      从记者调查来看,今年的月饼市场上,老字号品牌并不“老”,还掀起了大规模创新。一方面在包装上向国潮、复古、时尚、动漫、环保等创意方向靠拢;另一方面在新品上力推流心、低糖、水果月饼等,大有和新派月饼一较高下的意思。

      老字号们“不老”表现的背后,是难能可贵的从容心态和稳定战略。在现有商业逻辑下,随着用户多样化需求发展,一款款创新产品的推出,不单纯是靠一个点子,更需要研发、生产、销售、物流等诸多链条的支撑。以深厚底蕴为基石,方有诸如苏州稻香村等老字号们的处变不惊。

      当然,传承与创新,仍将是月饼行业面临的课题。如今,线上销售快速发展,品牌消费日益强化,年轻消费人群消费习惯和模式变化多样,这些都是月饼企业转型发展路上要主动思考的问题。老字号要守住招牌,就不能拘泥于老工艺、旧模式;新品牌创意无限,但也少不得匠心工艺。

      无论老还是新,想要消费者买账,品质才是核心竞争力。光靠迎合新趋势新口味,虽能暂时吸引消费者,但想成为主流绝非易事。在老味道与新体验、规模生产与个性定制等选择中找到平衡,才能满足差异化需求,让月饼市场在健康、成熟、高质量发展的轨道上行进。(本文来源:经济日报 作者:韩秉志)

    热门搜索

    为您推荐