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    土耳其霜冻致榛子大涨价 食品企业受冲击

    2025-08-11 08:33:04 来源:央视新闻
      

    据德新社10日报道,受严重霜冻影响,土耳其榛子价格大幅上涨。总部位于荷兰的大宗商品数据平台Vesper BV数据显示,榛子最大生产国土耳其的榛子批发价格达到每吨约9400欧元(约合1.09万美元),较年初上涨约34%。

      

    报道说,土耳其4月遭遇严重寒潮,榛子产区受灾严重,进入收获季之前,价格就已明显走高。

      

    土耳其农业和林业部长易卜拉欣·尤马克利表示,这是该国农业历史上遭遇的最严重霜冻灾害之一。专家认为,气候变化导致极端天气频发是造成这一灾害的根本原因。土耳其上一次因霜冻导致榛子严重歉收是在2014年。

      

    土耳其相关市场监管部门近日将榛子最低收购价上调至每公斤约4.20欧元(约4.89美元)。按本币里拉计算,涨幅超过50%。

      

    榛子价格飙升使以榛子为主要原料的食品企业遭受冲击。德国巧克力生产商Ritter Sport每年加工数千吨榛子,这些原料主要来自土耳其黑海沿岸,那里出产全球约六成的榛子,当地人称榛子为“绿色黄金”。该公司一名发言人说,原料涨价带来沉重负担,短期内难以缓解。

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