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人大“超级馒头”走红 plus版本的巨型馒头走红网络(1/4)

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  近日,中国人民大学食堂推出的售价仅6元,“镶嵌”着红枣,放到餐盘里可以将餐盘装满的超级大馒头走红网络。北京青年报记者从人大西区食堂主任苏士玉处了解到,大馒头实际上是山东枣馒头,推出大馒头的初衷就是为了让更多的学生爱上吃“食堂”。

来源:澎湃新闻  2017-11-06 08:13:44  责任编辑:zdsh

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  近日,中国人民大学食堂推出的售价仅6元,“镶嵌”着红枣,放到餐盘里可以将餐盘装满的超级大馒头走红网络。北京青年报记者从人大西区食堂主任苏士玉处了解到,大馒头实际上是山东枣馒头,推出大馒头的初衷就是为了让更多的学生爱上吃“食堂”。
  近日,中国人民大学食堂推出的售价仅6元,“镶嵌”着红枣,放到餐盘里可以将餐盘装满的超级大馒头走红网络。北京青年报记者从人大西区食堂主任苏士玉处了解到,大馒头实际上是山东枣馒头,推出大馒头的初衷就是为了让更多的学生爱上吃“食堂”。
  一名前来购买大馒头的女老师告诉北青报记者,这么大馒头自己肯定吃不完,买回家是为了和家人一起吃。“馒头很软,像面包一样,感觉比普通馒头好吃,上面的枣也很甜,孩子特别喜欢吃。”
  中国人民大学西区食堂主任苏士玉告诉北青报记者,这种大馒头与普通的馒头用机器制作不同,只能手工制作,一个大馒头约为1800克,抵普通馒头六七个,整个制作完成需要1个多小时。而当初推出大馒头的想法源于他和朋友在一次聊天中聊到了小时候过年才能吃到的大馒头。他当时就想,山东枣馒头因为口感好,老少皆宜,要不就在食堂也推出这种馒头,换换花样让更多的学生能因为花样翻新爱上吃“食堂”。