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    吃不对,肝受罪!这7种吃法,就是在一步步毁肝脏!

    广告:168金服票据投资新模式 2018-02-05 14:48:56 来源:健康时报 作者:佚名
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      俗话讲“病从口入”,吃不对,肝脏也会跟着受罪。

      1、大鱼大肉太油腻

      脂肪肝

      大鱼大肉、油炸食品,虽然吃起来很香,但这种高脂肪、高热量的食品吃多了,人体摄入大量脂肪,肝细胞负担太重,代谢脂肪的能力会下降,导致大量脂肪沉积在肝脏内。就给肝脏穿上厚实的“脂肪”衣,成为脂肪肝。

      这层“脂肪”衣会让肝脏呼吸困难,营养也难以送达,肝脏会发生脂肪性肝炎,再严重甚至可能出现肝硬化。

      此外,晚上吃得太多、过饱,脂肪也容易在体内堆积,从而形成脂肪肝。

      2、经常贪酒

      酒精性脂肪肝

      进入体内的酒精90%在肝脏代谢,它能影响脂肪代谢的各个环节,使体内代谢失常,从而造成过量的脂肪聚集于肝脏,形成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。酒精引起的肝功能损伤病例中,约0.5%可转化为肝硬化,而发生酒精性肝硬化后1%-2%还会转变为肝癌。

      喝酒的量越多,时间越长,肝脏就会越坏。通常喝酒在五年以上,每天男的酒精40g以上,女的酒精20g以上;或者是两周内大量喝酒,每天达到乙醇量80g,就会患上酒精性肝病。

      建议:

      不空腹喝酒。一定要喝酒,喝酒前吃一些主食、肉类、酸奶等食物。

      不几种酒混着喝。

      不超量喝酒。男性一天饮酒少于:含酒精6度的啤酒1000毫升,含酒精12度的红酒500毫升,含酒精度50度的白酒100毫升。女性在此基础上减半。

      3、爱吃生食

      肝包虫病

      爱吃生食、不注意卫生,容易导致肝包虫病,也就是肝脏上长满了寄生虫。

      建议少吃生鱼产品,不要生饮泉水、湖水,瓜果蔬菜都要洗干净再吃。

      4、胡乱吃药

      肝损伤

      据统计,目前常用的药物及保健品已超过30000种,明确可以引起肝损害的药物超过1000种。药物可直接或经过身体代谢引起肝损伤。

      抗生素、治疗心脏病的药物、中药、减肥药都可能会造成肝损害,因此一定是在专科医师指导下用药,用药要看说明书,避免超剂量服药和疗程过长,不要自我诊断和随意服药。比如,有人感冒药、消炎药叠加使用,误以为疗效加倍,实则伤害加倍。

      5、吃发霉食物

      肝癌

      尽量避免吃发霉的食物,因为发霉的食物里的“黄曲霉毒素”,是肝癌“凶手”。

      如果不小心吃到霉变的食物,比如变了味儿的坚果,要马上吐出来,并认真漱口。

      如果发现粮食、坚果等有变味,最好整袋丢掉,不要随意打开抖动,让霉菌孢子飞散出来。

      此外,叶绿素可减少黄曲霉毒素吸收并减轻致癌作用,因此多吃绿叶菜很重要。

      6、节食减肥不吃饭

      脂肪肝

      提到减肥,大多数人想到的就是节食,尤其是不吃高蛋白的食物和主食。如果长期不摄入营养食物,会导致体内脂肪分解量的大大增加,大量的脂肪都会被“动员”到肝脏,久而久之就形成了脂肪肝。

      7、只吃素

      22%的素食者会得脂肪肝

      统计数据显示,约有22%的素食者会得脂肪肝,而这些人多属于正常体型者。

      素食者的主食大多是米面,米面等食物的主要成分是碳水化合物,大量的碳水化合物无法全转变为糖元,就会在肝脏中变成脂肪。此外,由于不吃肉,蛋白质不够,肝脏无法合成足够的脂蛋白,令脂肪无法及时被运出,沉积肝内。

      吃素的人,因为不吃动物性食物,每天需要再多摄入50-100克豆制品,以弥补缺少肉类所损失的蛋白质。

      那要想有个好肝脏,该如何吃呢?可以简单概括为“五个一”。

      健康饮食“五个一”

      ① 杂一点:什么都吃,种类越多越好。《中国居民膳食指南》就建议,每人每天至少摄入12种以上的食物,每周25种以上食物。

      ② 淡一点:少盐、少油、少麻辣。

      ③ 鲜一点:食物越新鲜、越时令越好,多吃天然食物,少吃加工食品。

      ④ 素一点:青菜豆腐保平安,肉食的比例要降下来。

      ⑤ 少一点:一餐吃到7、8分饱就可以。

      好文分享,您觉得不错的话,请随手点赞哟!(本文观点仅供参考,不代表中金在线立场)(来源:健康时报(ID:jksb2013))

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