近日，2025 独角兽企业创新发展大会顺利举办，全球独角兽企业、顶尖投融资机构及政府代表齐聚，共探科技创新与产业变革方向。会上揭晓的 “2025 世界独角兽企业” 榜单中，低温酸奶领域的领军品牌简爱酸奶成功入选，这不仅是对其十年深耕成果的肯定，更彰显了它在极简品质与创新实力上的行业标杆地位。

　　自 2015 年成立以来，简爱酸奶就怀揣 “为家人和孩子做安心好奶” 的初心，在竞争激烈的乳业市场开辟出独特赛道。它率先提出 “精准控糖” 的产品理念，打破传统酸奶的配方局限，打造出丰富多元的产品线，从满足轻食需求到亲子场景，全方位适配不同消费者的个性化需求。

　　品质是简爱酸奶的立身之本，而这一切始于对奶源的极致把控。简爱在北纬 41° 黄金奶源带打造专属牧场，1.3 万余头奶牛在原生态环境中自然生长，享受科学化饲养与天然优质饲料，产出的原奶三大核心指标远优于欧盟标准。为锁住鲜奶的天然营养，简爱还构建了高效冷链网络 —— 新鲜原奶从牧场出发，全程低温护送，15 分钟内即可抵达配套的丰宁加工厂完成检测入库，借助先进低温锁鲜技术，最大程度保留牛奶的新鲜度与营养活性。

　　创新则是简爱持续发展的核心动力。它组建了专业研发团队，其中硕士及以上学历占比超 92%，还斥资打造超 1000 平米的现代化研发中心。研发团队深耕低温乳制品加工工艺与乳酸菌发酵技术，将科研创新融入每一款产品：针对轻食人群的果蔬沙拉酸奶，把新鲜果蔬与醇厚酸奶结合，兼具膳食纤维与优质蛋白;适配夏日的开菲尔微气泡酸奶，用北高加索 9 种菌群发酵出绵密气泡口感;面向亲子家庭的 “父爱配方” 酸奶冻冻乐，凭借 “一袋两吃”(冷藏是酸奶、冷冻像冰淇淋)的巧思，兼顾营养与趣味。

　　此次入选世界独角兽企业，对简爱而言是新起点。未来，它将继续以创新为引擎，打造更多极简纯粹、健康多元的产品，为消费者带来营养与美味的双重惊喜，也为中国乳业高质量发展注入更多活力。