经过雨水和温度的催化,春茶季后修剪一新的茶叶,重新冒出了青翠欲滴的茶芽。在广西壮族自治区昭平县江口村广西将军峰茶业集团有限公司(以下简称“将军峰茶业”)的茶园里,茶农们穿行在层层叠叠的茶树丛中,把枝头上的嫩芽掐下,放进腰间的竹篓中。
将军峰茶业的茶园基地被群山环绕,山高雾浓,沃土富硒,是生产有机茶叶的天然基地。将军峰茶业是昭平茶的代表。昭平茶以原产于昭平县茶树的嫩芽叶为原料。2013年,“昭平茶”被纳入地理标志保护产品。经过多年发展,企业已经构建起从茶树品种研究、茶叶种植、加工、销售,到茶园休闲旅游的全产业链,被评为国家级农业产业化龙头企业。
“今年茶叶行情好,茶芽收购价格也高。现在我一天能摘20多公斤茶芽,正常每天卖茶芽能有200元左右收入。一年下来靠摘茶叶的收入有4万多元。”江口村村民黄华炼说,他在将军峰的花六茶园基地从事茶叶采摘工作,不仅有稳定的收入,还能照顾家里。
将军峰茶业总经理吴春燕介绍,经过多年探索实践,公司与农户形成了订单收购、服务带动、村企协助、基地共建等利益联结机制,通过产业帮扶、就业安置、技术培训等方式带动农户发展良种茶园,实现了农户增收、企业发展、乡村增绿的目标。
在做好联农带农的同时,将军峰茶业充分依托品质优势,推进茶产业、茶文化、茶生态和茶旅游融合发展,建设了六堡茶农文旅示范园、昭平县茶叶小镇等特色项目。公司不断做强茶叶产业链,提升价值链,推动昭平茶产业高质量发展,将特色产业做成乡村振兴的支柱产业。“公司在福行村建设六堡茶农文旅示范园,吸引游客前来打卡。这个项目还为村里提供了200多个就业岗位。”昭平县走马镇福行村党支部书记莫君说。截至目前,公司与昭平县103个村集体经济组织开展合作,2023年帮助村集体实现收入600多万元,吸纳3000余名农民就业。
在将军峰茶业的引导下,茶农、合作社不断转变种植观念,开始采用生态模式种植茶叶,逐步淘汰农药、化肥,采用有机种植模式。2023年底,昭平县绿色食品茶园认证面积7.95万亩,有机茶园认证面积1.25万亩,促进了当地茶叶种植结构的优化和提升。
为提升茶叶品质,将军峰茶业严格按照质量管理体系进行生产,同时建立起制度化的运营体系,以标准化生产运营推动特色产业发展。公司采用“公司+基地+合作社+农户”的生产经营模式,从消费端倒逼生产端提高种植标准,充分发挥合作社、农户的劳动力和土地优势,通过签订收购协议,推进合作社、农户进行标准化种植和采摘。
“公司为合作社、农户提供‘五统一’服务,实行统一农资供应、统一技术指导、统一标准种植、统一农产品质量检测、统一销售服务,大大降低合作社、农户的种植风险,提高了茶农的种植积极性,实现茶产业增产提效。”将军峰茶业旗下的将军峰农业科技有限公司副总经理刘美镇说。
为推动茶旅融合发展,公司还参与打造“南山茶海”国家4A级旅游景区、“故乡茶博园”国家3A级旅游景区等茶主题景区,积极开发茶旅农家游、生态游等特色项目,推出系列茶旅精品路线。 (本文来源:经济日报 作者:童政)