小伙们大家好,又是我,没错是我百科又来了。今天和大家捋的是——脚臭盐。没错,这个世界上不仅有脚臭,还有脚臭盐。具体怎么回事,来跟着小编走一走。
近日全国多个省市,发现了一款脚臭盐,这种盐存在异味,当加热或有手搓后,会散发出浓烈的臭脚味。该盐由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐(加碘)。
4月29日,有记者来到西安某商场,发现这种盐仍在销售。记者购买了一袋打开后,能够闻到一股淡淡的臭味,当用手反复搓后,臭味特别刺鼻。该超市负责人说,这些盐是经销商送货过来的,超市方面也不知道这盐有什么问题。随后,记者又购买了另外一种,中盐舞阳盐化有限公司的精制盐,也存在类似情况。
多地惊现“脚臭盐”
根据国内媒体报道,近期,河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”……他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。
日前,甘肃省盐务局天水分局执法人员在对盐业市场进行检查时,查处了一批同样来自于河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的不合格食盐。
“脚臭盐”为什么会臭
有记者采访河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人,厂家对这种脚臭味的解释是盐里含有丁酸,对人体肠胃属有益,厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。此外在报道刊发后,当地盐务职能部门也未明确表态,丁酸是否应当被剔除掉。
一位从事盐业生产的行业人士表示,盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水,在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后,如果处理卤水工艺过程中操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的‘脚臭味’,就来源于它。”
正常的盐必须是白色、咸味、无其他异味的,有其它异味则是不合格的。对于脚臭盐当中到底含有什么成分,还有待有关部门进行进一步检测。
这种“脚臭盐”到底能不能吃?
我想这是大家最关键的问题,一不小心买了这种盐,那到底能不能吃?有没有害处,恐怕成了大家最大的担忧。
根据《食用盐国家标准》规定,食盐产品必须是白色、咸味、无异味,如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示:“这样的食盐长期食用,会对人体有害。”
西安市盐务管理局相关负责人说,“西安市已接到省盐务局紧急通知,对于这种存在异味的食盐要求下架。待异味查明原因后,再另行定夺处理。”
如何鉴别“脚臭盐”
据目前的情况而言,脚臭盐大多来自河南平顶山,这类盐表面与正常盐无差别,最简单的一个辨别方法是,将盐放在手中搓一搓,或对其稍微加热,就能明显的闻到脚臭味。
小伙伴们最近在买盐的时候要多注意看看,河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司、中盐舞阳盐化有限公司这两家公司的盐类产品暂时不买,如果买回来先自己鉴别一下是否有异味。不要让“脚臭”扎了你这老铁的心哈~~